1、油网：又可以成为网板、网罩，其实意思类似，侧吸式烟机的油网网孔比较大，顶吸式的比较小，这个和其结构有关系，侧吸式的油网主要起到的作用是冷凝油烟，油滴混合着水蒸气就流到了底部的油盒当中。而顶吸式的没有这个装置，所以只能通过细密的油网分离油烟。
2、3是前面的是LED灯罩，后面的是LED灯，每个油烟机都有，当晚间做饭的时候，热气蒸腾，厨房的LED平板灯就有些力不从心了，所以LED可以很好的起到作用。
4、遮光板：现在好多的油烟机已经没有遮光板了。
5、面板：面板一般有不锈钢的，也有钢化玻璃材质的。上面主要是承载了按键开关等。
6、按键开关：现在有按钮式的，也有触摸式的。相比触摸式的要更高档些。
7、前围板。
8、止回阀：止回阀一般是pvc材质，也有金属材质的，起到的作用就是只出不进，烟气排出的时候，止回阀上面的翻板向上张开，烟机不工作的时候，翻板是闭合的，挡住了烟道中的烟气。
9、装饰罩：装饰罩一般也是不锈钢材质的，也有铝合金的，可以挡住烟管，起到美观的作用。
10、蜗壳：可以看出非常的像蜗牛壳，因此得名。蜗壳可以起到很好的引导气流的作用。
11、电机：电机是油烟机的心脏，昨日小编已经详解了油烟机点击。
12、涡轮：涡轮材质是碳钢材质的，中间连接着电机，和蜗壳一样，表面都有电泳漆膜或者是特氟龙涂层处理，特氟龙是目前为止最好的不粘油的材质。
13、风轮帽
14、导风圈：一般边缘为弧形，主要起到的作用就是导流的作用。
15、后围板
16、油槽：油烟机中过滤的油滴都流到油槽中。
17、电路底盒
18、主箱体：一般都是不锈钢材质。
19、电机启动电容
20、电路盖板
21、电路板